江苏滨海县界牌镇专题培训水产养殖塘口档案记录方法

  6月24日,为进一步强化渔业科技入户管理工作,江苏省滨海县界牌镇技术指导员李玉军在镇会议室进行了水产养殖生产记录专题培训,全体示范户和部分辐射户参加了此次培训。

  今年,界牌镇第一年被该县列入渔业科技入户示范镇,指导员李玉军很重视示范户和辐射户的养殖档案记录方法,提醒全体示范户和部分辐射户在水产品养殖中形成的全部质控记录应当保存到该批水产品全部销售后2年以上。

  指导员从以下几点作了重点强调:

  1、保存购买凭证:如苗种、饲料、渔药等发票、收据或条子;

  2、记录进货和使用情况:如苗种购买时,要准确记录苗种购买日期、名称、规格、购买数量、价格、苗种供应商姓名、厂家地址、联系电话等;饲料和渔药购买时,要记录好货物的购买日期、名称、供应商名称、批号、收货数量、使用的数量、具体方法;

  3、记录养殖生产过程,包括日常管理、病害防治;

  4、记录收获、贮存和销售情况,主要记录销售时间、去向、数量、价格等。

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